Inebria i palati, conquista i sensi, appaga lo spirito: è il cioccolato, da sempre protagonista dell'evento pre-natalizio organizzato a Noci. Proprio la cittadina della Murgia è scenario di un polo di eccellenza per la produzione cioccolatiera: le industrie artigianali Dulciar e Italcioc non mancano all'appuntamento e sono pronte a concedere il delizioso assaggio ai visitatori. Fondente e al latte, bianco e nocciolato, alla liquirizia, alle fragole, al peperoncino, al caffè, persino al novello per essere in tema con la gustosa manifestazione: ce n'è per ogni gusto ed è solo da scoprire.
Sapori raffinati che invitano a smarrirsi tra i vicoli del gusto alla ricerca del cibo divino: il cioccolato sarà così abbinato alla frutta fresca ma anche alla pasticceria fresca. Colate di cioccolato, pezzi da mordere, tortini e dolci freschi a base di cacao: la proposta è assai ricca e l'avvolgente morbidezza modellata in varia forma potrà rapire con estasi grandi e piccini.


L'atmosfera di festa contagia l'intero paese grazie al cioccolato, considerato la più piacevole delle medicine utili per aumentare il buonumore; e per completare la degustazione l'abbinamento è perfetto con i migliori vini dolci delle cantine pugliesi: primitivo dolce, moscato, aleatico sono i vitigni presenti in sagra, sotto le etichette di: