Siamo alla decima edizione di “Pettole nelle gnostre e cioccolato in sagra”: torna a Noci il calore, l'allegria e la dolcezza delle specialità che rendono uniche le nostre festività natalizie.

La città è già addobbata a festa ed è pronta ad augurare buon Natale a tutti i visitatori che, sempre più numerosi e partecipi, concorrono al successo dell'evento.
Calde pettole per tutti i gusti preparate secondo i ricettari delle nonne: al miele, al cotto di fichi, allo zucchero ma anche salate con i capperi, le acciughe e il tonno. Immancabile il cioccolato che, oltre a rendere onore all'industria dolciaria nocese, propone quest'anno la degustazione di specialità di note aziende dolciarie internazionali.

La sagra di paese si è arricchita e trasformata per non deludere le aspettative di quanti già sanno di poter trascorrere due gustose serate nelle atmosfere incantate del borgo antico. Anche il piatto in terracotta che sin dal 2001 caratterizza la degustazione delle pettole e della cioccolata si è vestito del disegno e dei colori ideati da Gianni Palattella per il gioioso visual del decennale, con pettole colorate come addobbi natalizi o come stelle che brillano nelle frizzavole. E per conservare il ricordo di un'edizione tanto speciale, la mano colorata e leggera del pittore Damiani è stata chiamata a decorare altri due piatti prodotti in edizione limitata per gli amanti del collezionismo, o per i tanti che apprezzano la sua arte.
Buone pettole e buone feste!

Marta Putignano
Presidente Associazione Culturale ACUTO
Parco Letterario Formiche di Puglia